CiiNA CiiNA

CiiNA CiiNA 弘前

2004年に長尾大店主が出身地である青森県で創業したラーメン店。
津軽ラーメンの「王道系（あっさり系）」と「濃厚煮干し系」という異なる個性を持つ二刀流メニューを打ち出した初めてのラーメン店として注目され、
カップ麺やチルド麺にも登場し一気に全国にその名が轟いた。
現在は青森だけでなく、東京、仙台にも店舗があり「あおもりの味を全国へ」をテーマに、全国で開催されるラーメンイベントなどに積極的に参加し「津軽ラーメン」の魅力を伝え続けている。